Domowe lody są po prostu wspaniałe – to najprostsze lody świata! Podstawą są tutaj dojrzałe banany, które nadają lodom świetną strukturę i jednocześnie zastępują cukier. Potrzebny jest tylko blender, ewentualnie foremki do lodów, ale i bez foremek można sobie poradzić.
Dzieci przepadają za tymi lodami, a ja mam święty spokój, bo nie myślę o tym ile cukru i różnych ulepszaczy pochłoną…
Lody jagodowe (3 porcje):
- banan – 1 sztuka
- jagody – 2 łyżki
Zblenduj na głądką masę, przełóż do foremek na lody i do zamrażarki na minimum 4 godziny, najlepiej na całą noc.
Lody orzechowe (2 porcje):
- banan – 1 sztuka
- masło orzechowe – 1 łyżka
- sok z cytryny – kilka kropli
Zblenduj na głądką masę, przełóż do foremek na lody i do zamrażarki na minimum 4 godziny, najlepiej na całą noc.
Lody truskawkowe (3 porcje):
- banan – 1 sztuka
- truskawki – 1 duża garść (zamiennie mogą być też maliny)
Zblenduj na gładką masę, przełóż do foremek na lody i do zamrażarki na minimum 3 godziny, najlepiej na całą noc.
Lody czekoladowe (3 porcje)
- banan – 1 duży
- serek Bieluch lub Mascarpone lub śmietanka 30% – 2 -3 łyżki
- kakao lub karob – 1 czubata łyżeczka
Można tak, jak w poprzednich przepisach zmiksować wszystko, przełożyć do foremek i zamrozić, ale jeśli chcesz otrzymać lody gałkowe to zamroź tylko banana pokrojonego na kawałki (minimum 5 godzin, a najlepiej na całą noc), następnie przełóż do naczynia blendera, dodaj serek lub śmietankę + kakao/karob i zmiksuj na gładko.
PS. Foremki do lodów kupiłam w Biedronce, ale można je spotkać w wielu marketach. Jeśli akurat nie masz foremek, to nie jest przeszkoda. Możesz zrobić lody gałkowe we wszystkich smakach 🙂 Wystarczy zrobić tak, jak w przepisie na lody czekoladowe – pokroić banana na kawałki i zamrozić, a po wyjęciu z zamrażarki zmiksować z wybranymi dodatkami – jagodami albo truskawkami albo masłem orzechowym albo serkiem z dodatkiem kakao. Potrzebny jest mocny blender.
UWAGA UWAGA!
Jeśli potrzebujesz więcej przepisów na lody i zdrowe słodycze to polecam Ci ebook “Proste słodycze o dużej wartości odżywczej”. Znajdziesz tam moje ulubione lody z awokado i miętą i wiele innych prostych i szybkich deserów. Polecam również inne ebooki z serii Proste.
Przy okazji, serdecznie zapraszam Cię na mój bezpłatny mini kurs “Jak pomóc niejadkowi”. Zapisy tutaj: https://www.dziecizdrowoodzywione.pl/mini-kurs-o-niejadkach/
