Odżywcze i sycące przekąski dla dzieci -10 pomysłów
Jak komponować odżywcze przekąski dla dzieci?
Staraj się myśleć o przekąsce jak o mniejszym posiłku i okazji do dostarczenia dziecku wartości odżywczych.
Przekąski dla dzieci powinny zapewniać im poczucie sytości na długo – tak, żeby nie było potrzeby ciągłego podjadania. Jest bardzo prawdopodobne, że gdy wyeliminujesz podjadanie i ustalisz pory posiłków i przekąsek co około 2-3 godziny to apetyt dziecka wyraźnie się zwiększy!
Zatem jak komponować odżywcze przekąski dla dzieci, aby nie były później głodne przez kolejne 2-3 godziny?
Są takie trzy składniki pożywienia, które odpowiadają za poczucie sytości na długo:
- białko (mięso, strączki, ryby, jaja, sery, jogurty, orzechy)
- tłuszcz (orzechy, nasiona, pestki, masło, oliwa z oliwek i oleje )
- błonnik (warzywa i owoce, zboża pełnoziarniste, strączki)
Staraj się tak komponować przekąski, aby w każdej z nich znalazły się chociaż dwa z trzech wyżej wymienionych składników.
Jeśli w ramach przekąski podasz dziecku słodką bułkę, ciastka albo owoc to dostarczysz głównie proste węglowodany, które mimo iż zawierają stosunkowo dużo kalorii – nie zapewniają poczucia sytości na długo i dziecko za niedługo znowu upomni się o coś jeszcze…
To może skutkować tym, że dziecko przez cały dzień będzie podjadało jakieś małe ilości jedzenia. W rezultacie, w porze głównych posiłków, nie będzie wystarczająco głodne, żeby zjeść konkretną ilość.
Moja pierwsza wskazówka dla rodziców “niejadków” (ale również dla dzieci z nadmiarem masy ciała) jest zazwyczaj taka, żeby wyeliminować podjadanie, ustalić harmonogram posiłków oraz tak komponować posiłki oraz przekąski, żeby były sycące na długo i żeby nie było potrzeby podjadania pomiędzy.
Poniżej przedstawiam Ci 10 pomysłów na sycące przekąski, które dostarczają wielu cennych składników odżywczych, a nie tylko pustych kalorii.
Odżywcze przekąski dla dzieci – 10 pomysłów:
- Orzechy + świeże owoce np. truskawki, borówki
- Banan + masło orzechowe
- Ciastko owsiane + owoc + jogurt naturalny
- Bułka pełnoziarnista + awokado lub krem z awokado (dojrzały banan + dojrzałe awokado + kakao/karob)
- Pudding chia (przykładowy przepis TUTAJ)
- Ser żółty pokrojony w słupki + świeże winogrona
- Ser mozzarella (mini kuleczki) + mini pomidorki (nadziej na wykałaczki)
- Batonik musli (orzechy + suszone owoce + zboża) + opcjonalnie jogurt/mleko roślinne
- Koktajl: jogurt/mleko roślinne + truskawki + banan + płatki owsiane
- Pieczywo pełnoziarniste + masło orzechowe + dżem/syrop klonowy + owoc
Co zrobić, gdy dziecko woli sklepowe słodycze?
Jeśli dziecko w porze przekąski domaga się mniej zdrowych produktów np. typowych, mało wartościowych słodyczy sklepowych to podaj rozsądną ilość jako dodatek do wyżej wymienionych grup produktów, nigdy jako osobne danie i nie pomiędzy posiłkami.
Słodycze potrafią bardzo skutecznie zmniejszyć apetyt na obiad…
Jeśli uważasz ten wpis za wartościowy – PODZIEL SIĘ!
Przy okazji, serdecznie zapraszam Cię na mój bezpłatny mini kurs “Jak pomóc niejadkowi”. Zapisy tutaj: https://www.dziecizdrowoodzywione.pl/mini-kurs-o-niejadkach/



A co jak moja córka nie może jeść nabiału i jest uczulona na orzechy?☹️
Można spróbować z migdałami. Dodatkowo proponuję pestki dyni i nasiona słonecznika. Nasiona i pestki również mają stosunkowo dużo tłuszczu i białka i żelazo! Twarożek z nasion słonecznika albo masło migdałowe (to drugie może postać dłużej w lodówce) można łatwo i szybko zrobić samemu. Można też kupić masło migdałowe, ale ceny są wysokie.
Mleko krowie zamieniamy na mleko roślinne z wapniem. Co do jogurtów to nie ma dobrego zamiennika na polskim rynku niestety 🙁 Polecam w ramach wzbogacenia przekąski w wapń – suszone morele ciemne oraz figi suszone. Pozdrawiam serdecznie 🙂